Monte Spada

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MONTE SPADA

Agricola Montespada è situata nella regione Nord Est della Sardegna, nel cuore della Gallura a circa 20 Km da S.Teresa sulla direttrice litoranea che porta a Castelsardo, nel comune di Trinità Dagultu. Prodotto dai vigneti di proprietà nella regione Giunchizza in Trinità D’Agultu dai vigneti più magri e più vecchi inseriti ai piedi della collina ai margini della foresta di eucalipto, dove un clone antico oramai introvabile dà il meglio di sé, concentrando sapori e profumi con i migliori equilibri di acidi e zuccheri.

Attività Agricole

Le attività agricole principali nell’azienda sono la Viticoltura di Vermentino di Gallura, Carignano IGT e Cannonau DOC per la produzione di ottimo vino e la Selvicoltura della forestazione produttiva di eucalipto da poco introdotta, atta alla produzione di legna e cippato. Dalla sua acquisizione l’azienda ha visto moltissimi cambiamenti per quello che riguarda lo sviluppo di aree coltivate a vigneto, sono stati “bonificati” vasti spazi, che prima erano allo stato selvatico. Inoltre il continuo sviluppo ha portato all’estirpazione di vigne che raggiunta una certa età sono diventate infruttifere, per dare spazio a giovani piante. I rapporti fra proprietà, impresa e manodopera configurano una forma di conduzione di tipo capitalistico con l’apporto di salariati fissi ed avventizi.

Attività Enologiche

Nella proprietà si trova la cantina vinicola di oltre 1000m2 di superficie, per la vinificazione e la lavorazione del vino, assistita da enologi professionisti, per ottenere il massimo della qualità da queste uve straordinarie. La lavorazione delle uve è solo l’inizio di un grande impegno che vuole portare il nome Montespada ad alti livelli, con la passione e l’impegno di mani e menti esperte, possiamo ad oggi affermare di essere sulla grande distribuzione per quanto riguarda il Nord Italia, con l’obiettivo di coprire tutta la Penisola entro i prossimi anni. Siamo presenti a manifestazioni Nazionali come Vinitaly e locali, sempre con la professionalità di chi vuole far crescere e conoscere questo grande marchio.

 

Sights

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